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Vendredi : L'acide

On se stimule en cette fin de semaine du goût avec un peu d'acidité 😆

Semaine du Goût 2022 !

Je profite de la semaine du goût pour vous faire découvrir quelques associations de saveurs originales qui vont à coup sûr émoustiller...

5 idées pour du blanc de poulet

Incontournable de notre cuisine, le poulet fait partie des viandes les plus appréciées par les français, mais pas toujours facile de...

Ma Fabrique à menus !

C’est souvent le souhait de beaucoup d’entre vous lors de mes consultations : avoir des menus complets pour donner des idées de repas...

Nuggets de poulet au four

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes : - 400 g de blancs de poulet (2 gros blancs) - 70 g...

Filet Mignon, Purée de céleri, Champignons

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients Pour 4 personnes : - 600 g de filet mignon - 300 g de pomme de terre...

Porridge de quinoa aux graines de lin, topping sarrasin et kaki

Ingrédients : - 80 g de quinoa - 20 g de graines de sarrasin - 10 g de graines de lin (ou graines de chia) - 10 g sirop d'érable (ou...

Bowl Quinoa, Tofu et légumes rôtis

Préparation : 25 min ; Cuisson 30 min Pour un Bowl : - 50 g quinoa - 8 choux de Bruxelles frais - 1 petite botte de persil...